Онлайн-заказы внутри ресторана и вызов официанта

С момента оформления онлайн-заказа ваши гости перестанут быть чеком и станут клиентами, с которыми вы будете строить долгосрочные взаимоотношения. Ведь сканируя код и оформляя заказ, они начинают онлайн-диалог.

Помимо этого онлайн-меню оптимизирует процессы, экономит время, помогает избежать ошибок при оформлении заказов. А для гостей это помощник, который дает моментальный доступ к меню и возможность оформить заказ не дожидаясь официанта.

Как работает мобильный официант и как принимать онлайн-заказы в ресторане?

Гость ресторана находясь внутри заведения сканирует QR-код и открывает меню на своем смартфоне. Меню открывается с указание номера стола, за которым находится гость. На этот стол будет оформлен заказ.

Легче сделать выбор, когда гость видит изображения и описания блюд. Так гости оформят заказ без ожиданий (читайте “быстрее”), не привлекая официанта. Ошибки со стороны официанта в таком случае исключены. Гость доволен, бизнес тоже.

После оформления онлайн-заказа персонал получит уведомление о новом заказе с указанием стола. Далее официант может уточнить заказ или передать на кухню.

Процесс занимает минуты без ожидания и лишних движений. А у бизнеса останется контакт с новым гостем.

Какие устройства используются для онлайн-заказа в ресторане?

Для оформления заказа и оплаты гость использует свой смартфон. Ресторан также может предложить планшет или использовать робота-официанта.

Для обработки заказов официанты и администраторы могут использовать смартфоны, планшет и iiko-терминал.

На последнем стоит остановиться подробнее, так как онлайн-меню ezha.online синхронизируется с POS-системой iiko и отправляет онлайн заказы на терминал. Подробнее об интеграции с iiko на сайте.

Вызов официанта по QR-коду

Ожидание официанта расстраивает гостей. Часто приходится выискивать в зале официанта; поднимать руку, чтобы быть замеченным; ждать, пока официант закончит начатое дело, прежде, чем сможет подойти.

Время ожидания и другие неудобства для гостя можно избежать используя виртуальную кнопку на своем смартфоне. Уведомление мгновенно поступит в группу официантов с указанием стола, за которым сидит гость.

Бронирование столика в ресторане онлайн

В прошлом рестораны принимали бронирование столиков по номеру телефона. Звонки по телефону отвлекают администратора и могут вызвать дискомфорт у гостя.

Теперь эта функция доступна онлайн, когда за пару нажатий можно забронировать стол указав количество гостей, дату и время бронирования. Администратор получит уведомление в чат и обработает бронь в подходящее время.

Онлайн-заказы для фудкортов

Если фудкорт перегружен - приходится стоять в очереди, чтобы оформить заказ. Очередь может отпугнуть гостя. Отсутствие уведомлений о готовности или антисанитарные пейджеры — неприятная дилемма.

QR-код — это простейший вариант перевести гостя в онлайн, показать меню, принять и обработать заказ удалённо. СМС-уведомления о готовности избавит от необходимости покупать пейджеры. Информация о гостях сохраниться в базе. Покажите QR-код на экране, на стенде или разместите на территории фудкорта и вы увидите магию.

Онлайн-заказы на доставку

Почти в каждом городе работают сервисы доставки еды из ресторанов, которые требуют комиссии около 35% выручки от заказа. С онлайн-меню вы можете сами принимать и выполнять заказы на доставку.

Один из наших клиентов доставляет по 30 заказов обеденного меню в соседнее офисное здание пешком. Подключив онлайн-оплату вам будут не нужны терминалы и наличные расчеты.

Онлайн-заказы на самовывоз

Экономичный для бизнеса вид онлайн-заказа — заказ на самовывоз. Для таких заказов не нужно использовать зал, мыть посуду, отвлекать официантов и доставлять заказ. Однако и здесь можно сэкономить и добавить комфорт гостю, если избежать звонок в ресторан.

Гость изучит меню онлайн, сформирует корзину и оформит заказ на сайте. А бонусом получит СМС-уведомление о готовности заказа. А вы звоните в OZON или Wildberries для оформления заказа?

Аналитика и клиентская база

Онлайн-заказы собираются в архиве, формируя клиентскую базу. Ведите базу клиентов, предложите систему лояльности, анализируйте поведение пользователей и делайте дополнительные контакты, собирая обратную связь.

Онлайн меню — это полноценное приложение, где каждый посетитель оставляет свой след. Используя сервисы аналитики Yandex Metrika или Facebook Pixel вы сможете лучше понять своих клиентов, подготовить похожую аудиторию для таргетированной или контекстной рекламы.

Заключение

Онлайн-меню — это нужный и полезный помощник ресторана в 2023 году. Электронное меню ezha.online постоянно обновляется добавляя больше полезных инструментов для бизнеса и гостей. Подписывайтесь на Instagram-аккаунт ezha.online, чтобы узнавать больше полезных советов.

Подключите онлайн-меню ezha.online бесплатно. Зарегистрируйтесь самостоятельно или оставьте заявку на нашем сайте, и, мы подключим ваш ресторан.